本地草莓即将下市!价格更亲民,降了6—16元/斤
三湘都市报·新湖南客户端全媒体记者 卜岚 实习生 龙思言
“奶油草莓20元/斤,现在吃可最实惠了,又甜又便宜!”4月12日,在长沙芙蓉区古汉路附近,正在农贸市场附近售卖草莓的周爷爷笑称,因为气温走高,本地草莓即将下市,价格基本是全年最低。
作为长沙水果店的人气担当,草莓的价格曾经并不那么亲民。近期,随着大量时令水果新鲜上市,长沙草莓价格也大跳水。从年前的35.9元/斤降到了20—29.9元/斤。此外,果茶界新宠桑葚和杨梅也已经上市,满足了尝鲜者的胃。
(相关资料图)
(在位于湘春路附近的一家水果店,市民正在选购草莓。)
价格走低!草莓再过两周就要下市了
4月12日,随着天气逐渐转热,长沙不少水果店的货架大变样。草莓几乎不再位于水果店货架的“c位”,但颜色依然很诱人,饱满新鲜的草莓上带有细细的绒毛,在灯光的照射下明艳娇嫩。
绿叶水果先锋东外滩的工作人员表示,年前草莓售价为35.9元/斤,后来降到了32元/斤,现在快下市了,只需要29.9元/斤,“现在气温高了,草莓生长很快,因为温度超过20度以上,奶油草莓和白色草莓口感都没那么好。”
“草莓降价了!降了5元/斤,正宗丹东大草莓,保准甜。”在芙蓉中路附近的喜建水果店内,老板赵先生热情地向顾客介绍,“草莓再过两周左右就要下市了,再不买可能要等很久。”赵先生表示,由于草莓价格的下降,使得销量是之前的两倍有余。
对于草莓价格的大跳水,湘春路附近果缤纷水果店老板李先生也深有感触,“今天的草莓盒装19.8元/盒,有15颗,价格比之前便宜一半。店内最后一批草莓,都是品质极佳的,想吃的话可要抓紧时间,下次进货估计在冬天了。过年前后多数是阴雨天气,草莓产量低,市场上的草莓价格居高不下。最近天气升温,草莓成熟的快,价格自然降下来。”
人气走高!桑葚、杨梅等开始抢鲜上市
草莓销售进入尾声,取而代之的是夏日“爆款”杨梅、桑葚等水果。
“现在正是上架桑葚、杨梅的季节,店内的桑葚马上要到货了,19.8元/盒,大约有200克。这两天朋友圈的顾客已经预订了近二十盒,过两天就可以来取货。杨梅现阶段价格昂贵且果肉较酸,再等一个月左右,才是吃杨梅的最好时候。”
而在线上外卖平台,记者以水果为关键词搜索发现,推荐排名第一位的就是桑葚,价格从9.9元/盒至25.8元/盒不等。
位于人民西路的啵啵鲜萌水果店内,桑葚9.9元/盒,有近220克,该店工作人员表示,“店内的桑葚一天内有24位顾客购买,味道酸甜。杨梅也是新品,68.8元/斤,半斤售价36.8元,都是刚上架的很新鲜。”
业内人士指出,早春杨梅个头小、口感略酸,很多顾客买也只是为了尝鲜,价格也比较贵,市场的接受度并不高,“杨梅不容易保存,当日新鲜到货的价格就高一些,放了几天后,新鲜度下降,价格就下调了。如果是自己吃建议再等等,5月初杨梅集中上市,就可以吃到物美价廉的杨梅了。”
【链接】草莓该如何挑选?
看外观:颜色不均匀,果肉质地变软的不买。新鲜的草莓一定是颜色均匀,色泽红亮的,它的草莓籽呈现出来的黄色或者白色,表面有细小绒毛,果肉质地也比较硬,外观完好,反之如果草莓果身开始变软,这样的就不那么新鲜了,有激素的草莓颜色有的局部过深或者分布不均,光泽度也不佳。
果蒂的颜色变深,叶子紧贴果肉的不买。好的草莓,呈圆锥形,果肉橙红色,如果是新鲜采摘的草莓,果蒂的颜色呈现的是新鲜的绿色,然后若是果蒂变软或者颜色变得较深,类似于深绿色,这种就并非当天新鲜采摘了。另外,要挑选草莓叶子是呈散开形状而非紧贴着草莓的,叶子紧贴草莓果身的这种口感并不清甜美味,反之散开的会更甜更好吃。
责编:胡元媛
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来源:三湘都市报
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